De plus en plus et mieux : améliorer les cultures de curcuma en prenant soin du sol

Que se passe-t-il lorsque des pratiques agricoles régénératrices sont mises en œuvre par des cultivateurs conventionnels de curcuma ? Les agriculteurs peuvent obtenir une augmentation de rendement de 10 % à 15 %.

Visite de terrain d’une ferme démonstrative où des agriculteurs progressistes comparent les techniques d’agriculture régénérative par opposition à l’agriculture conventionnelle.

C’est l’un des points clés de l’atelier RSP sur le curcuma de septembre dernier dans le village de Pokarboshi, dans le district de Nanded au Maharashtra. Des cultivateurs de curcuma et des anciens villageois se sont joints à des représentants de SAN, Paras Spices, la Fondation Pasidi Panta, des responsables du département de l’Agriculture et d’autres parties prenantes du programme RSP pour une classe magistrale sur la santé des sols.

Cette activité faisait partie du Programme d’approvisionnement responsable en légumes et épices (RSP) de Nestlé et comprenait diverses techniques agricoles telles que l’utilisation de biointrants locaux et commerciaux, les cultures de couverture, les cultures frontalières et l’interculture.  L’activité allait au-delà des connaissances techniques, abordant également la diversification économique, l’implication des femmes dans l’agriculture et les initiatives communautaires.

Les agriculteurs présents à l’atelier ont montré un grand intérêt et un fort engagement à mettre en œuvre des pratiques qui préserver et restaurer les sols dans leurs exploitations, comme l’a souligné M. Maruthi Dange, l’un des agriculteurs progressistes du village de Pokarboshi :

« Nous souhaitons améliorer nos pratiques de gestion de la santé des sols pour cultiver des curcumas durables, tant en termes de productivité qu’en qualité. »

L’atelier a offert l’opportunité de distribuer des jeunes arbres aux agriculteurs et de visiter des agriculteurs progressistes/démo. Les agriculteurs de la RSP et d’autres parties prenantes ont également visité un Centre de Bio-Input nouvellement créé, propriété de M. Dange et soutenu par le RSP de Nestlé. Son expérience a montré des différences significatives entre les diagrammes démo RSP et la méthode conventionnelle de culture du curcuma.

Les agriculteurs furent très impressionnés par les résultats ; les parcelles démonstratives RSP semblaient plus saines, avec une meilleure croissance végétative, une meilleure structure du sol et une meilleure couleur des feuilles comparées aux parcelles conventionnelles. Ils ont expliqué qu’une augmentation du rendement de 10 à 15 % est attendue des parcelles d’essai par rapport à la culture conventionnelle du curcuma. La santé des sols sera également assurée par l’utilisation de bio-intrants et de compost locaux, ce qui réduira à son tour les intrants chimiques, diminuera le coût de la culture et augmentera la productivité ainsi que la qualité commerciale du curcuma.

M. Dange a souligné que ces conversions sont bénéfiques à la fois pour le sol et pour les poches des agriculteurs. « En nous tournant vers des pratiques agricoles régénératrices telles que les cultures de couverture sèches pré-mousson et en soutenant les producteurs de curcuma avec un accès aux intrants biologiques locaux, nous réduirons la dépendance des agriculteurs aux engrais chimiques et aux pesticides », a-t-il conclu.