Paquet de formation pour auditeurs en norme de sécurité alimentaire (FSS)

Complété

A développé et dispensé des formations et des supports pour les auditeurs FSS afin d’assurer des évaluations cohérentes de conformité au droit à l’alimentation entre les schémas.

International

Points saillants du projet

Bailleurs de fonds

WWF Allemagne dans le cadre du projet de norme de sécurité alimentaire, une initiative de WWF Allemagne, Welthungerhilfe -WHH- et du Centre de recherche sur le développement de l’Université de Bonn -ZEF.

Partenaires

Dates de mise en œuvre

Novembre 2019

-

Août 2020

Matières premières

Pas axé sur les cultures

Bénéficiaires

Auditeurs de certification et organismes d’assurance (formation et outils FSS clairs) ; les propriétaires de normes (implémentation cohérente sur le terrain) ; et les producteurs/communautés indirectement (évaluations de conformité du droit à l’alimentation plus fiables).

À propos du projet

Pour renforcer la Norme de Sécurité Alimentaire (FSS) — un ajout de bonnes pratiques garantissant le droit à l’alimentation en parallèle des certifications existantes — SAN a conçu le concept de formation des auditeurs, élaboré le programme et les supports du cours, et dispensé des formations afin que les auditeurs puissent interpréter correctement le FSS et évaluer la conformité. Ce travail a soutenu une mise en œuvre efficace et cohérente du FSS développé par WWF, Welthungerhilfe et ZEF.

Résultats

Le projet a proposé un concept de formation réutilisable pour les futurs déploiements du FSS, ainsi que tous les documents et supports nécessaires à sa mise en œuvre. SAN a également conçu un cours auditeur de deux jours aligné sur ce concept, permettant aux auditeurs d’appliquer la norme de sécurité alimentaire de manière cohérente et crédible sur le terrain.