Évaluation de l'impact de la chaîne d'approvisionnement du cacao Ritter — Ghana (2024)
Complété
Évaluation des chaînes d'approvisionnement de cacao Ritter par rapport au système cible et aux pratiques de tarification/données afin de renforcer la performance alignée sur les normes dans toutes les origines.
Cote d'Ivoire
Ghana
Nicaragua
Nigéria
Pérou
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Points saillants du projet
Bailleurs de fonds
Alfred Ritter GmbH & Co. KG (avec Fuchs & Hoffmann)
Partenaires
SAN a réalisé ce travail en étroite collaboration avec son réseau : les organisations membres CEFCA (Côte d’Ivoire) et RAAA (Pérou), ainsi que les experts locaux Aaron Attefa Ampofo (Ghana, Nigéria) et Marcell Molina (Nicaragua). Leur connaissance du terrain a permis de garantir que l’évaluation reflète les réalités locales et les besoins des partenaires, tout en maintenant une méthodologie rigoureuse et cohérente.
Dates de mise en œuvre
Juin 2019
-
Juillet 2024
Matières premières
Cacao
Bénéficiaires
Les équipes de développement durable et d'approvisionnement de Ritter ; les producteurs et les communautés de cacao au Ghana, en Côte d'Ivoire, au Nigéria, au Nicaragua et au Pérou ; les acheteurs et les négociants locaux ; les partenaires de vulgarisation ; et les équipes de données et informatiques de Ritter, grâce à des conseils pour une plateforme de chaîne d'approvisionnement.
À propos du projet
Une évaluation indépendante a analysé les exploitations cacaoyères, les acheteurs et les négociants au regard du système cible Ritter, tout en examinant le fonctionnement des structures de prix, des politiques tarifaires et des systèmes de gestion des données des agriculteurs chez les fournisseurs Ritter au Nicaragua, au Nigéria et en Côte d'Ivoire. Ce travail offre une vision claire des pratiques actuelles au sein de la chaîne d'approvisionnement afin de favoriser des performances cohérentes et conformes aux normes.
Résultats
Les conclusions des évaluations indépendantes de SAN ont directement contribué à l'optimisation des programmes de développement durable de Ritter, quel que soit leur pays d'origine. Au Ghana, l'évaluation d'impact de 2024, axée sur le revenu vital, a mis en lumière cinq défis systémiques : la sous-évaluation et le retard des paiements aux agriculteurs, la pression foncière due à l'exploitation minière illégale, l'accès limité à des intrants de qualité entraînant une faible productivité, la faiblesse des services de vulgarisation et de formation destinés aux agriculteurs et aux personnes chargées de l'entretien des exploitations, et la répartition inéquitable des intrants. SAN a traduit ces constats en une théorie du changement concrète, assortie d'actions immédiatement applicables sur le terrain : un suivi continu et rentable des revenus des ménages ; des programmes de formation de formateurs axés sur le coaching, la gestion d'exploitations agricoles, l'utilisation sûre des pesticides et la gestion des déchets, les services de main-d'œuvre et la diversification des revenus agricoles ; la réactivation des équipes de désherbage et d'élagage ; le rétablissement de l'accès à des intrants de qualité ; la garantie de paiements complets et ponctuels assortis de garanties de crédit ; et une répartition équitable des ressources nécessaires aux moyens de subsistance.
L'évaluation s'est appuyée sur des entretiens, l'analyse de documents et des observations de terrain des infrastructures, des écosystèmes et des parcelles, à l'aide de questionnaires basés sur le système d'objectifs de durabilité de Ritter et auprès d'un échantillon représentatif de petits exploitants et de communautés. Au Pérou, l'étude a mis l'accent sur le contexte social et comparé les conditions entre 2019 et 2022. Pour la Côte d'Ivoire, le Nicaragua et le Nigéria, SAN a également réalisé une évaluation informatique présentant les résultats, les principaux défis et les fonctionnalités essentielles à une plateforme globale de gestion du réseau d'approvisionnement en cacao de Ritter.