Lutte intégrée contre les ravageurs : rêver d’un monde sans pesticides

Les pesticides sont nocifs. Vous le savez, car vous voulez le meilleur pour votre famille et vous vous renseignez, vous essayez de lire les étiquettes au supermarché et vous achetez bio quand vous le pouvez. Mais ensuite, outre le fait de choisir des produits plus chers, vous finissez probablement par vous demander : « Et après ? Quelle est l’alternative ? » Si les bananes bio coûtent tellement plus cher, il doit être impossible pour les agriculteurs de se lancer. Peut-être pas ! Parlons de la lutte intégrée contre les ravageurs (LIR).

Mais d'abord un peu d'histoire : le côté obscur du progrès scientifique

La première moitié du XXe siècle a été marquée par des avancées majeures dans les sciences et l'industrie, apportant des solutions rapides à de nombreux problèmes courants. L'agriculture a été l'un des secteurs qui a bénéficié de ce processus, avec de nouveaux produits miraculeux promettant d'éradiquer les parasites, les maladies et les mauvaises herbes. Il s'agissait de produits chimiques puissants, et en 1962, Rachel Carson, une zoologiste travaillant pour le Service américain de la pêche et de la faune sauvage, a publié un ouvrage intitulé Printemps silencieuxLe texte décrivait en détail comment les pesticides se propageaient à travers les chaînes alimentaires, affectant de nombreuses autres espèces, y compris les humains.

Les pratiques conventionnelles d'application de pesticides consistent à pulvériser sans tenir compte des besoins réels des plantes.

Cette révélation a suscité l'inquiétude tant chez les citoyens que chez les législateurs. Si la réaction n'a pas été aussi rapide qu'elle aurait dû l'être, elle a ouvert un long débat qui a abouti à l'interdiction du DDT en 1972, l'un des pesticides les plus nocifs. Au cours des trente années suivantes, de nombreuses lois ont été adoptées à travers le monde, visant à réduire l'utilisation des pesticides, à réglementer leur application et à créer, lorsque cela était possible, des versions plus sûres.

Les effets aigus des pesticides peuvent inclure des malformations congénitales, des lésions organiques et des cancers, mais le risque concerne surtout les personnes en contact direct et prolongé avec ces produits. À moins d'avoir grandi dans une ferme à une époque où la réglementation était moins stricte, vous n'êtes probablement pas concerné. Cependant, une exposition continue à des traces de pesticides a été associée à des symptômes semblables à l'asthme, à la rhinite ou à la dermatite.

L'agriculture conventionnelle vise à obtenir l'uniformité et des rendements importants.

À quoi ressemble la lutte intégrée contre les ravageurs à la ferme ?

Lutter contre les ravageurs sans pesticides n'est pas forcément coûteux ni difficile, mais cela exige un changement de mentalité et de nouvelles habitudes. Pour les agriculteurs soucieux de ne pas contribuer au problème, la gestion intégrée des ravageurs offre un ensemble de techniques de changement qui s'appuient sur des pratiques traditionnelles, enrichies par les avancées technologiques de l'agriculture de précision.

Comment cela se fait-il ?

• Les agriculteurs font équipe avec la nature : ils introduisent ou encouragent les insectes et les microbes bénéfiques (comme les coccinelles, les guêpes parasitoïdes, etc.). Bacillus thuringiensis) qui agissent comme prédateurs naturels des parasites.

• Pratiquer une agriculture préventive : faire tourner les cultures, pratiquer la culture intercalaire, planter des bandes fleuries, maintenir les champs propres et tailler au bon moment pour rompre le cycle des ravageurs et attirer les insectes utiles. Comprendre le rôle clé de chaque espèce dans l’écosystème permet de favoriser le développement des plantes qui contribuent à la croissance des cultures.

• Protégez vos cultures sans produits chimiques : utilisez des filets, des voiles de forçage, des pièges à phéromones et procédez à un simple enlèvement mécanique. Avez-vous déjà vu ces grands panneaux publicitaires jaunes au milieu des champs ? Ils peuvent servir de pièges mécaniques, car de nombreux insectes sont attirés par leur couleur vive.

• Utilisez la technologie avec précision : surveillez les nuisibles à l’aide de drones, de la télédétection et d’outils prédictifs afin que vos actions soient ciblées et non pas des pulvérisations généralisées.

• En dernier recours, utiliser avec parcimonie et uniquement là où c'est nécessaire des pesticides ciblés et peu toxiques. Dans ce cas, les exploitations agricoles responsables protègent leurs employés avec un équipement de protection individuelle complet, même en cas d'application de produits biologiques.

Les exploitations agricoles responsables protègent leurs travailleurs avec des équipements de protection individuelle complets, même pour l'application de produits biologiques.

Pourquoi la lutte intégrée contre les ravageurs est rentable (pour votre famille, les agriculteurs et la planète)

Lorsque les exploitations agricoles passent à la lutte intégrée, on constate de multiples avantages : une réduction globale des applications de pesticides, une augmentation du nombre d’insectes bénéfiques grâce à l’ajout de bandes fleuries et d’habitats, des sols plus sains grâce aux légumineuses et aux cultures de couverture, et des rendements plus stables qui ne sont plus soumis au cycle infernal « pulvériser, résister, répéter ».

Dans les projets de lutte intégrée contre les ravageurs (LIR) où les producteurs ont considérablement réduit l'utilisation de pesticides, ils ont constaté une augmentation des populations d'insectes bénéfiques et des économies importantes pour les familles d'agriculteurs. En moyenne, la lutte intégrée contre les ravageurs frais 20% de moins, parce que les pesticides sont chers et nécessitent Des infrastructures spécialisées assurent la conservation et l'application des produits. À plus long terme, la lutte intégrée contre les ravageurs (LIR) permet également de réduire les cycles d'infestation et de disparition des ravageurs grâce à une meilleure surveillance et à la régulation naturelle. La couverture végétale et la diversification des plantations augmentent les teneurs en carbone et en azote du sol, et un sol sain garantit des rendements réguliers, préservant ainsi les moyens de subsistance de ces familles.

Nous soutenons ces interventions car, plutôt que d'opter pour une solution unique, les agriculteurs collaborent directement avec des agronomes afin de définir l'approche qui leur convient. Bien que changer les pratiques établies depuis un siècle puisse s'avérer difficile au premier abord, la plupart des agriculteurs comprennent que des pratiques plus sûres peuvent être à la fois pratiques et rentables.

Étant donné que notre alimentation dépend en grande partie de régions situées hors des États-Unis, il est essentiel de soutenir des pratiques agricoles saines partout dans le monde. Le « local » n’est pas toujours accessible, ni suffisant. Mais choisir et promouvoir des aliments cultivés selon les principes de la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) offre aux familles américaines ce que nous souhaitons tous : une alimentation plus sûre, des exploitations agricoles prospères et des écosystèmes durables.

Les Amis de l'agriculture durable (FSA) soutiennent le travail de terrain du Réseau pour l'agriculture durable (SAN) en matière de lutte intégrée contre les ravageurs et de biodiversité dans le monde entier, aidant ainsi les agriculteurs à réduire les risques, à protéger les pollinisateurs et à cultiver les aliments dont nous avons besoin. Si cela vous parle, Veuillez faire un don à FSA et contribuer à généraliser ces solutions aux familles et aux exploitations agricoles du monde entier. Ensemble, nous pouvons faire d'une agriculture plus sûre et moins sensible aux pesticides la norme.