Créer un impact positif grâce au programme d’approvisionnement durable de Nestlé

The Nestlé Suppliers' Meeting célébré le 24 octobre à Vevey, en Suisse, a représenté une opportunité pour les parties prenantes impliquées dans le Programme d’approvisionnement durable (SSP) de discuter de sujets d’intérêt commun et des initiatives clés déployées dans le cadre du programme. L’un des moments forts a été la table ronde sur la biodiversité de l’événement, où des experts ont donné leur avis sur l’importance de la biodiversité pour faire avancer l’agriculture régénérative.

« Le suivi de la qualité environnementale à travers les indices de biodiversité du sol, de l’eau et de l’air, créés par l’Association mondiale de la biodiversité (WBA), peut contribuer à concrétiser une nouvelle vision des relations entre l’homme et la nature, tant au niveau des entreprises qu’au niveau de la société. »

Gianfranco Caoduro, président honoraire et ambassadeur de l’ABA

« Définir les unités de gain de biodiversité au niveau de la ferme et de la chaîne d’approvisionnement peut être utilisé pour quantifier la contribution des pratiques agricoles régénératrices en général et en particulier pour le SSP. Ces unités de gain peuvent être vérifiées indépendamment via le Initiative pour l’avenir de la biodiversité qui réanalysera les données présentées et confirmera, par exemple, que la ferme A a enregistré une augmentation de 30 % sur 800 hectares au cours des 3 dernières années. »

Tim Coles, fondateur et directeur de projet chez Operation Wallacea

« Nestlé R&D collabore avec le SSP et d’autres programmes de Nestlé sur des approches scientifiques visant à surveiller et améliorer les résultats en biodiversité des pratiques agricoles, en soutien à des approches d’agriculture régénérative bénéfiques aux agriculteurs, conformément à la stratégie de l’entreprise. »

Anna Chilton, spécialiste de la biodiversité chez Nestlé

« Nestlé vise à minimiser l’impact des pesticides synthétiques sur la nature grâce à la promotion des pratiques de MII. La protection des pollinisateurs, du sol, des habitats naturels et la santé des agriculteurs sont des priorités clés pour l’entreprise. »

Thomas Peyrachon, responsable de l’agriculture régénérative chez Nestlé

Les participants ont également évoqué l’impact positif que le SSP crée sur les aspects clés de l’agriculture :

- Ils ont convenu que l’élément principal de la Sol qui peut être amélioré tout en obtenant un impact plus important est matière organique. Plusieurs stratégies ont été évoquées pour y parvenir, notamment cultures de couverture et enfumier vert, qui augmentent la teneur en matière organique du sol et améliorent considérablement la structure du sol, la capacité de rétention d’eau et la présence de micro-organismes.

- Ils ont discuté et identifié Utilisation des engrais comme un domaine nécessitant des améliorations supplémentaires. Réduction des engrais synthétiques et l’incorporation de plus grandes sources de matière organique était considérée comme la stratégie numéro un pour avoir un impact plus important sur l’environnement. La formation des agriculteurs est considérée comme un élément clé pour atteindre cette réduction et donc la transition vers une agriculture régénératrice.

- Enfin, indicateurs et indicateurs mesurant la réduction des émissions de GES ont été soulignés comme des éléments clés pour mesurer, suivre et communiquer l’impact. Par exemple, la mesure des effets des pratiques visant à améliorer la fertilité des sols et la capacité à séquestrer le carbone a été décrite comme une stratégie essentielle pour accroître la sensibilisation et l’information sur la réduction des émissions de GES, ce qui différencie à son tour les produits de la chaîne d’approvisionnement et conduit à des marges bénéficiaires plus élevées pour le fournisseur.